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L'agriturismo del futuro è quello che riesce ad unire due mondi differenti, quello del turista e quello del viaggiatore. Grazie alle nostre dirette online con Paola Rizzitelli e il sottoscritto Lorenzo Olivieri, la scorsa settimana abbiamo ospitato Michela Luise, consulente dell'associazione agriturismo Trentino e insieme abbiamo cercato di scoprire le peculiarità di una sana attività di agriturismo. Il primo principio fondamentale, che Michela ci espone, è quello che l'agriturismo deve essere inteso come un'attività complementare dell'attività agricola, che attraverso la produzione...

Per una buona parte della mia vita mi sono occupata della relazione complessa fra imprese e lavoratori. Quando vivevo a Bari, da avvocato specializzato in diritto del lavoro ho conosciuto il punto di vista dei dipendenti, attraverso questioni di mobbing, dimensionamento e sfruttamento  in generale della “risorsa umana”. Ne ho condiviso il disagio e appreso gli effetti drammatici che queste situazioni creano sullo stato di salute. Volevo porre rimedio a questi abusi e non comprendevo come fosse possibile che una controversia...

Il luoghi di lavoro possono influenzare lo stile di vita, quindi l’insieme dei comportamenti determinanti per il benessere e la salute degli individui che ne fanno parte. Persone in salute fanno aziende in salute, armoniche e produttive e viceversa aziende sane possono contribuire rendere sane le persone con cui lavorano, è una questione di reciprocità che finalmente stiamo lentamente scoprendo, ma che deve affermarsi in modo più deciso.  E’ così che può alimentarsi  un circolo virtuoso che solo un brand virtuoso,...

In questo articolo voglio fare un po di chiarezza sul significato di wellness e della differenza con le parole health (healtcare), wellbeing and happiness.  Poichè, come vedremo, sono usate spesso in modo inconsapevole e non corretto. Il Global Wellness Institute definisce il benessere come la “ricerca attiva” di attività, scelte e stili di vita che conducono ad  uno stato di salute olistica. Ci sono due aspetti importanti in questa definizione. Innanzitutto,  il benessere non è uno stato passivo o statico ma piuttosto...